Wohlbefinden und Ernährung

Sich gesund zu ernähren und gleichzeitig die Geschmäcker der Welt zu genießen – das ist möglich! In diesem Abschnitt befassen wir uns mit den ernährungsphysiologischen Vorteilen von Lebensmitteln aus aller Welt, internationalen Ernährungstrends und der Frage, wie Sie Geschmackserlebnis und Gesundheit in Einklang bringen können. Ob es darum geht, die Vorzüge einer bestimmten Zutat zu verstehen oder gesunde Alternativen zu Ihren Lieblingsgerichten zu finden – der Weg zu einer ausgewogenen Ernährung beginnt hier.